Секреты материнства и как удержать баланс во всем – интервью с Юлией Боевой
Продолжаем серию интервью с мамами-лидерами общественного мнения. Юлия Боева работает в боксерском клубе «12 унций», настоящая selfmade woman, красивого тела и сбалансированной жизни добилась самостоятельно, что не может не вызывать чувство гордости при знакомстве. Умная, красивая, стройная и, что удивительно, абсолютно не токсичная, сертифицированный тренер по функциональным тренировкам, Тrx; stretching; консультант по питанию. Будем честны, в сфере фитнеса и зож – уж очень много не здравого. Поэтому подход Юлии – бережный и экологичный – моментально располагает к себе. Дочка Юлии часто рядом на работе, малышка во всем наследует спортивных маму и папу. О секретах материнства и том, как удержать нужный современной женщине баланс, мы и поговорили в этом интервью.
О безглютеновом и безлактозном питании
Я только за введение безглютенового и безлактозного питания, так как у моего ребенка непереносимость лактозы, поэтому, когда я привожу ее в сад, то кроме молочной каши на завтрак нам больше ничего не могут предложить. В рационе моего ребенка присутствуют молочные продукты, но не цельное молоко!
Важно, чтобы питание было сбалансированным и содержало много важных питательных веществ, включая витамины группы В, антиоксиданты, железо, селен и магний. Необходимо есть клетчатку, что важно для хорошего пищеварения. В целом я очень поддерживаю то, что в школах Одессы будут выдавать безлактозное и безглютеновое питание. Такие завтраки будут получать дети 1-4 классов только по медицинским показаниям, после предъявления справки от врача. И это тоже архиважно, чтобы непереносимость лактозы и глютена не были модным веянием и прихотью родителей, а были подтвержденными медицинскими заключениями.
О питании собственного ребенка и своём примере
Детей нужно с детства приучать к правильному питанию, это залог их здоровья и иммунитета, какие вкусовые предпочтения вы ребенку привьете с детства, то он и будет любить во взрослом возрасте. У ребенка должно быть здоровое, правильное питание, завтрак, обед, ужин, и два-три перекуса.
Рацион своего ребенка я составляю сама, определенного режима питания у Сони нет, но так как это будущая гимнастка, стараемся не злоупотреблять сладким. Очень важно быть примером. Если дети видят на вашем столе зелень, салаты, качественный белок, сыродавленные масла, простые и полезные блюда, они будут вас наследовать. Также и с физической активностью. Поэтому, приучая ребенка к правильному питанию, начните прежде всего с себя. Взгляните под другим углом на свои привычки в еде. Многих это отрезвляет и заставляет по-новому посмотреть на свое питание.
О фаст- и джанк-фуде
Я против фаст-фудов, но так как это ребенок, и Макдональдсы у нас на каждом шагу, то изредка позволяю, но опять же, колу и булки с котлетами – это нет, а вот мороженое и всеми детьми любимое фри – разрешаю. Был случай, когда нас пригласили на день рождения в Макдональдс, и мама именинницы решила скупить всю колу детям и огромные бургеры. Да, может, это не совсем правильно, но я ей посоветовала вместо колы – сок, вместо булок – мороженое, все-таки пощадить растущий организм наших детей.
Полезными перекусами могут стать орехи, ореховые пасты в сбалансированном количестве, полезные конфеты из сухофруктов, фрукты и палочки из моркови.
О сладкой жизни
Запретить ребенку есть сладкое невозможно, просто необходимо контролировать количество. Мне очень повезло в этом плане, Соню конфеты не интересуют, а вот фрукты постоянно должны быть, но так как прилавки кишат сладостями, то мало кто из детей при выходе из магазина не попросит киндер. Оптимальные для здоровья сладости – это сухофрукты, пастила и много вкусняшек, которые сейчас можно сделать самой, тот же шоколад, желе, запеканка.
И обязательно следите за сном ребенка. Сон и еда тесно связаны. Грелин, выделяемый нашим желудком, – это гормон, усиливающий потребность в еде. Если человек мало спит, организм выделяет слишком много грелина, что приводит в течение дня к вспышкам сильного голода.
О вкусах детства
Помню, как я любила в детстве суп и пельмени – да, могу сказать, что и до сих пор мне это вкусно. Удивлю, конечно, но любимое блюдо моей 4-х летней дочери – красный борщ. А еще можно выбор еды превратить в увлекательную игру. Уже двухлетнего малыша вы можете брать с собой на рынок, чтобы он мог выбрать, что будет есть на обед или ужин. Также можно ездить на ферму или в деревню – показывая, как с грядки полезности оказываются в тарелке. Можно привлечь помогать вам накрывать на стол и готовить. Разрешите делать то, что хочет ребенок. Гордость за свое «взрослое» участие обязательно усилит его аппетит. Тренируйтесь и кушайте на здоровье!
Беседовала Анна Кравцова